和包丁・柄交換・研ぎ

柄がすでに割れています。きっと内部の錆も進行しているでしょう。割っていきます。

金属が剥がれ落ちてしまっています。綺麗に磨き上げて錆を落としてしまいます。

全て磨き上げました。これから防水ボンドを塗布してクサビ打って仕上げていきます。

完成です。まだまだ永く使って頂きたいです。