包丁改造

木柄の部分が腐り始めていてグラグラしていました。思い切って和包丁の柄に改造していきます。

カシメピンを削り落として柄を外してみるとやはり腐っていました。ここから差し込み部分を作っていきます。

柄の止め部分を切断しました。ここからさらに金属部分を削って行きます。熱が上がり過ぎないようにちょっと削っては水につけながらの作業です。

これで和包丁の柄を打ち込めます。鉄が薄いのでクサビを３本打ち込みます。

これで完了です。

お預かりした他の包丁と一緒に刃を付けて納品です。一見可愛らしい包丁もありますが、通常と変わらない刃を付けましたのでご用心下さいませ。