本日は龍田の方でイベントに参加させて頂きました。

カレーの凄くいい香りの中で研ぎをさせて頂きました。グルテンフリーのカレーだそうで、体にも良くとても美味しかったです！ヘッドスパもされていて、とても気持ち良さそうで次回は是非施術お願いしたいです。

お食事の間に研いでしまいます。名門の包丁ですね。

立派な和包丁２本のご依頼です。細身の包丁の先端が欠けていたので形を作って研いでいきます。刺身包丁は先端の刃が重要なのです。

先端まで美しい刃が付きました。

刃金はメンテが気になられる方が多いのですが、錆が出るのは当たり前でその都度研いで錆落しすれば全然大丈夫なんですよ。今日のイベントでは初めて出店にも関わらず、沢山のご依頼頂きまして有難う御座いました。また次回参上させて頂きます。